المقادير :
- 3 بيضات .
- علبة زبادي .
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- 3 ملاعق كبيره حليب بودره .
- برتقاله نبرشها وايضاً نقوم بعصرها.
- كوبان ونصف دقيق منخول
- ملعقتين بكنج باودر
- رشة ملح .
الطريقة :
1. يخفق البيض والسكر جيداً ثم بشر البرتقاله وعصيرها وتضاف علبة الزبادي والحليب البودره ونستمر في الخفق ويضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح على الخليط ويمزج جيداً .
2. تفرغ محتويات الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت وملعقة دقيق ثم توضع في الفرن لمدة 40 - 50 دقيقة حتى تمام النضج ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم يضاف لها صوص النستله واللوز المحمص .